Le domaine Wynkelder est situé proche de Wellington, soit 70 km au nord du cap, dans une région qui a été nommé «Terroir d‟Afrique du Sud de l‟année ».
Ce domaine, relativement large, existe depuis plus de 100 ans et produit des vins de qualité.
A la recherche d‟assemblage atypique pour différencier notre offre sur ce pays, nous avons particulièrement aimé les cuvées très novatrices du domaine.
Celles-ci nous ont séduits par leur fraîcheur et minéralité, qualité pas toujours aussi présente dans les vins accessibles.